Tim Mälzer

Tim Mälzer ist „Chefkoch“ im Ersten und zeigt immer samstags um 15.30 Uhr, wie einfach und leicht Kochen sein kann. Sein Markenzeichen: Rezepte, die sich unkompliziert nachkochen lassen – egal, ob es sich dabei um Neuinterpretationen deutscher Küchenklassiker oder um ausgefallenere Kreationen des „Küchenbullen“ handelt. Mit spannenden Food-Dokumentationen unter dem Titel „Deutschland isst...“ hat sich Tim Mälzer im Dokutainment erfolgreich positioniert. Sowohl die wöchentliche Kochsendung als auch die Dokumentationen werden von seiner eigenen TV-Produktion tibool Media produziert. Mit seinem Restaurant „Bullerei“ in Hamburg setzt er neue Maßstäbe für moderne Gastronomie. Er ist kochender Alleinunterhalter mit Live-Shows, Kochbuchautor mit Millionenauflage und Initiator der Initiative „Küchen für Deutschlands Schulen“, die sich für eine bessere Ernährung von Kindern und das gemeinsame Kochen in Schulen einsetzt. Im Mai 2011 ging Tim Mälzer in der Ernährungsdoku-Reihe „Deutschland isst…. mit Tim Mälzer“ in der ARD der spannenden Frage auf den Grund: Wir ernähren wir uns richtig? Aufgrund des sehr großen Erfolges wird zur Zeit die nächste Folge dieser Reihe gedreht, die Anfang 2012 im Ersten Deutschen Fernsehen ausgestrahlt wird.

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